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L’Université Euromed de Fès a organisé en partenariat avec la Chambre de Commerce, de l’Industrie et des Services Fès-Meknès le Hackathon « MedInnovation Tour 2023 » qui s'est tenu à l’Eco-campus de l’UEMF, les 13 et 14 octobre 2023 sous les auspices du ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale et Solidaire.
Événement phare qui précède la 10ème édition du Forum Méditerranéen du Tourisme, ce hackathon vise à promouvoir les investissements dans ce secteur, à renforcer la coopération interrégionale et à valoriser les atouts touristiques de la région méditerranéenne.
Le MedInnovation Tour de cette année a réuni plusieurs acteurs et experts du domaine du tourisme ainsi que des entrepreneurs porteurs d'idées créatives afin de repenser l'expérience touristique et d’offrir de nouvelles perspectives pour dynamiser le tourisme méditerranéen en mettant l'accent sur les atouts naturels et culturels de la région.
Lors de ce Hackathon, les candidats présélectionnés ont bénéficié de plusieurs sessions de formation, de coaching et d’accompagnement assurés par des experts afin de leur permettre de vivre une expérience entrepreneuriale immersive à travers des ateliers, des tables rondes élaborées autour de différents thèmes, notamment « Design Thinking & UX/UI Design dans le secteur touristique », « Durabilité et innovation dans le secteur touristique », « Solution développement, Product design et Prototype » et « Comment picher ? ».
À l’issu de ces deux journées de réflexion collective et de travail intense, plusieurs projets innovants ont émergé autour de la thématique « Tourisme méditerranéen en projets ».
La cérémonie de remise des prix a été marquée par la présence de plusieurs personnalités représentatives du secteur public et privé provenant des différents segments du tourisme et ceux du monde académique.